刚打烊，主管就把我叫到包厢：“你今晚犯了大错，这个月工资扣一半！”
我一头雾水。
她拍着桌子：“第一，客人点四个凉菜你为什么不拦？凉菜数量要按‘人数除2减1’算！点这么多凉菜客人都吃饱了哪里还吃得下热菜。”
我解释是客人自己要点的，她打断：“我不管！规定就是规定！你再说一句，全扣光！”
见我咬着嘴唇不说话，她冷哼一声又继续：
“第二，招牌粥为什么不让客人打包？”
我解释客人是来谈千万大生意的，打包多掉价。
她手一挥：“别找这些借口，客人不把锅底的粥打包走，我们的招牌怎么会被客人记住！”
我没再反驳，只是默默点点头。
第二天，贵宾刚点餐，我立...